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アイテム
日本の食物のアルミニウム含量 (I)(B. 生活科学)
https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/5551
https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/55511cee4dd9-74b7-4ce0-8d74-a8f0ec1c8cba
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00001880615.pdf (255.1 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-02-20 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 日本の食物のアルミニウム含量 (I)(B. 生活科学) | |||||
| 言語 | ja | |||||
| その他（別言語等） | ||||||
| その他のタイトル | Aluminum contents in a Japanese meal (I) (B. LIVING SCIENCE) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
富田, 道男
× 富田, 道男× 南出, 隆久× 斉藤, 学× 畑, 明美 |
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| 抄録(英) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Some authors have suggested that aluminum would significantly influence on causation of Alzheimer's disease and would be a toxic material for human life. Informations on the ingestion of aluminum through a daily meal are needed for Japanese. Quantity of aluminum to be ingested was investigated in case of a usual meal which contained a cup of rice, a dish of pork-beans and a dish of Gomoku-mame. The investigation revealed that taking a meal of this menu resulted in the ingestion of aluminum of 3400μg. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌情報 |
ja : 京都府立大学学術報告. 理学・生活科学 en : The scientific reports of the Kyoto Prefectural University. Natural science and living science 巻 47・48, p. 9-12, 発行日 1996-12-25 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00062300 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0075739X | |||||
