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  1. 学術報告等CiNii掲載分
  2. 京都府立大學學術報告.農學
  3. 31

Biochemical studies on chick embryo during incubation (Agricultural Chemistry)

https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/5029
https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/5029
16f0c51d-53a8-4ad2-aba0-283b22e0db6f
名前 / ファイル ライセンス アクション
KJ00000079028.pdf KJ00000079028.pdf (799.9 kB)
Item type [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2017-02-20
タイトル
タイトル Biochemical studies on chick embryo during incubation (Agricultural Chemistry)
言語 en
その他(別言語等)
その他のタイトル 孵卵中の鶏胚の生化学研究(農芸化学部門)
言語 ja
言語
言語 eng
資源タイプ
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 伊吹, 文男

× 伊吹, 文男

WEKO 8050

ja 伊吹, 文男

ja-Kana イブキ, フミオ

en Ibuki, Fumio


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吉田, 精作

× 吉田, 精作

WEKO 8685

ja 吉田, 精作

ja-Kana ヨシダ, セイサク

en Yoshida, Seisaku


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小垂, 真

× 小垂, 真

WEKO 16

ja 小垂, 真

ja-Kana コタル, マコト

en Kotaru, Makoto


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川口, 昇

× 川口, 昇

WEKO 8815

ja 川口, 昇

ja-Kana カワグチ, ノボル

en Kawaguchi, Noboru


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土井, 裕司

× 土井, 裕司

WEKO 8695

ja 土井, 裕司

ja-Kana ドイ, ヒロシ

en Doi, Hiroshi


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金森, 正雄

× 金森, 正雄

WEKO 7646

ja 金森, 正雄

ja-Kana カナモリ, マサオ

en Kanamori, Masao


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抄録(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 孵卵中の卵白のシアル酸およびトリプシン阻害活性の変化を追求した。シアル酸濃度は日と共に徐々に増加し, インヒビター活性は, 最初減少したのち増加し, それ以後は変化しなかった。孵卵数日にして形成される漿尿膜(CAM)は, 強いシアリダーゼ活性を有し, 卵白のシアロタンパク質であるオボムチンやオボムコイドからシアル酸を遊離させた。またCAM自身もシアル酸を有し, 自らもシアル酸を遊離させる。微生物由来のシアリダーゼで処理したCAMは非常に強いシアリダーゼ活性を示したが, これは加えたシアリダーゼが膜と強く結合するものと考えられる。シアロタンパク質とCAMの結合が, オボムコイドの示すトリプシン阻害活性をもって間接的に, ^<125>Iによる標識で直接的に検討された。用いたオボムコイド, オボムチン共に脱シアル酸処理をしたCAMとよく結合し, 逆に脱シアル酸処理したタンパク質は, そのままのCAMとよく結合した。
言語 ja
抄録(英)
内容記述タイプ Other
内容記述 The change of sialic acid content and trypsin inhibitory activity of chicken egg white during incubation were studied. The sialic acid concentration of egg white slightly increased during incubation, indicating the absorption of sialo-proteins of egg white into embryo occurred later than that of others. In early period of incubation, trypsin inhibitory activity rapidly and extensively decreased and after this period, trypsin inhibitory activity was kept at approximately constant level. Neuraminidase (sialidase) of chorioallantoic membrane (CAM) was able to release the endogenous sialic acid and showed the strong activity toward exogenously added ovomucoid and ovomucin. When neuraminidase was mixed with CAM in a buffer, sialic acid at the membrane surface was removed. Added neuraminidase remained bound at the surface of CAM despite of sufficient washing and shows strong activity on sialo-proteins. The experiments for CAM-sialo-protein binding showed that desialylated proteins (desialylated ovomucoid and ovomucin) bound to native CAM in greater amount than to desialylated CAM. Further, it was found that native sialo-proteins (native ovomucoid and ovomucin) bound to desialylated CAM rather than native CAM. ^<125>I-labelled sialo-proteins were prepared and used in these binding experiments.
言語 en
書誌情報 ja : 京都府立大學學術報告. 農學
en : The scientific reports of Kyoto Prefectural University. Agriculture

巻 31, p. 153-163, 発行日 1979-12-20
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00062275
ISSN
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 00757373
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Ver.1 2023-06-19 09:27:11.147484
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