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ペーパークロマトグラフィーによる油鰈油脂肪酸の分析
https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/5630
https://kpu.repo.nii.ac.jp/records/5630a2fa1017-c645-46ca-994c-30a62f0bc2df
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000101151.pdf (521.9 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-02-20 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ペーパークロマトグラフィーによる油鰈油脂肪酸の分析 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| その他（別言語等） | ||||||
| その他のタイトル | Analysis of the Fatty Acids of the Oil of Reinhardtius matsuurae by Paper Chromatography | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
平山, 修
× 平山, 修× 野田, 万次郎 |
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| 抄録(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 1. 石油炭化水素を固定液相とし石油炭化水素飽和メタノールを移動液相として展開し, ブロム・クレゾール・グリーン酒精溶液及び沃度アルコール溶液で呈色するペーパークロマトグラフィーは, 天然脂肪酸特に不飽和脂肪酸の分析に有効である。2. 油鰈油脂肪酸は少くとも15種以上の脂肪酸から成つて居り, その中ステアリン酸, パルミチン酸, ミリスチン酸, オレイン酸, 及び鯨油酸を確認した。3. 炭素数の異る多種類の脂肪酸が混在する場合には, 塩類法及び蒸溜法による脂肪酸の分別はかなり不完全となることを認めた。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 抄録(英) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | To analyse the fatty acids of the oil of Reinhardtius matsuurae, paper chromatography has been applied, in which petroleum hydrocarbon (b. p., 140∿170°) was used as stationary liquid phase and methanol-petroleum hydrocarbon as mobile phase. This paper chromatographic technique was effective on the separation of the fatty acids, especially of the unsaturated fatty acids when a 5∿8% solution of iodine in alcohol was employed as the spray reagent. It has been found that the fatty acids of the oil of Reinhardtius matsuurae are composed of myristic, palmitic, stearic, oleic, cetoleic, and more than 10 kinds of other unsaturated fatty acids. The separability of fatty acids by the metallic salt and distillation methods is also discussed. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌情報 |
ja : 西京大学学術報告. 農学 en : The scientific reports of the Saikyo University. Agriculture 巻 5, p. 73-80, 発行日 1953-09-01 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00094635 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 03709329 | |||||
